Editörler
Ahmet YILMAZ
Yusuf Kenan HASPOLAT
Genel Yayın Yönetmeni: Serhat Buhari BAYTEKİN
Genel Koordinatör: Üzeyir TEKİN
İç ve Kapak Tasarım: Toprak GÜNDOĞDU
e-ISBN: 978-625-8688-38-2
İÇİNDEKİLER
ANTİBİYOTİK TEDAVİSİ SONRASI MİKROBİYOTA
RESTORASYONUNDA FONKSİYONEL BESLENME YAKLAŞIMLARI
HANNENUR YALÇINDERE
CİHAT ÖZTÜRK
BAĞIRSAK MİKROBİYOTASI VE FONKSİYONEL BESİNLER ARASINDAKİ İLİŞKİ
SEMA AGÜLOĞLU FİNCAN
FONKSİYONEL BESİN KAVRAMI VE TARİHSEL GELİŞİMİ
FURKAN SAVAR
FİTOKİMYASALLAR VE SINIFLANDIRILMALARI
HÜLYA HOŞGÖREN
FONKSİYONEL BESLENMEDE KRİLL YAĞININ YERİ VE ÖNEMİ
HÜLYA KARADEDE AKIN
PROBİYOTİKLER, PREBİYOTİKLER, SİMBİYOTİKLER
MERVE CEYLAN ÜREN
AHMET YILMAZ
YAŞLANMA KARŞITI BESLENME VE FONKSİYONEL BESİNLER
TUĞÇE NUR ÖZBEK
AHMET YILMAZ
OMEGA-3 VE OMEGA-6 YAĞ ASITLERI: FONKSIYONEL YAĞLAR
ZEYNEP BÜYÜKATEŞ
GELENEKSEL VE YEREL FONKSİYONEL BESİNLER
(FERMENTE GIDALAR, BİTKİLER)
ZUHAL TOKER
FONKSİYONEL BESLENMENİN KARDİYOVASKÜLER ETKİLERİ
RAMAZAN DAĞ
AHMET YILMAZ
FONKSİYONEL BESİNLERİN BEYİN SAĞLIĞINA VE KOGNİTİF FONKSİYONLARA ETKİSİ
RÜMEYSA ÇİLENTİ
AHMET YILMAZ
FONKSİYONEL BESİNLERİN KADIN SAĞLIĞINDAKI ROLÜ
EMİNE ÖNDER
ÇOCUK VE ERGEN BESLENMESİNDE FONKSİYONEL BESİNLER
KADER EPÖZDEMİR
ÇOCUK GIDA GÜVENLİĞİ PERSPEKTİFİNDEN FONKSİYONEL GIDALARDAKİ BİYOAKTİF BİLEŞİKLER
NURTEN CENGİZ
FONKSİYONEL BESİNLERİN ERKEK SAĞLIĞINDAKİ ROLÜ
SELDA YILDIZ
Editörler
Ahmet YILMAZ
Yusuf Kenan HASPOLAT
Genel Yayın Yönetmeni: Serhat Buhari BAYTEKİN
Genel Koordinatör: Üzeyir TEKİN
İç ve Kapak Tasarım: Toprak GÜNDOĞDU
e-ISBN: 978-625-8688-38-2
Reviews
There are no reviews yet.